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La espirulina, el alimento de los astronautas, en tu farmacia

Últimamente los influencers publican este producto cada vez más en sus redes. Lo hacen en forma de smoothies, galletas… Lo que publican normalmente no nos lo tomamos como un consejo médico ni debemos hacerlo. Pero la realidad es que este producto está avalado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), durante mucho tiempo fue el alimento tradicional de los aztecas en México y de los habitantes de Kanembú en el Cha, quienes consumían espirulina en forma de galletas. Unas galletas verdes que llamaron la atención de un científico francés que estudiaba las algas y descubrió los nutrientes de esta microalga que aportaba vitaminas, minerales, aminoácidos y proteínas en gran cantidad, lo que suponía un alimento de altísimas cualidades nutricionales, de tal forma que, a día de hoy, lo utiliza la NASA en los viajes espaciales como complemento alimenticio para los astronautas.

¿Para qué sirve la espirulina?  puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y, de paso, la dislipidemia o la hipertensión, también ayuda a la recuperación del esfuerzo físico y a combatir la fatiga crónica. Además, y no menos importante, parece ser una aliada perfecta en dietas para perder peso. No obstante, antes de tomar espirulina como planta medicinal es conveniente consultar con el farmacéutico o el médico porque presenta algunas contraindicaciones relacionadas con problemas de riñón, enfermedades de tiroides o gota.

 
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